【tomatoes意思】“Tomatoes” 是英文中对“番茄”的称呼，是一种常见的蔬菜（在植物学上属于水果）。它在世界各地的饮食文化中都占据重要地位，不仅营养丰富，还具有多种健康益处。番茄含有丰富的维生素C、维生素K、钾和抗氧化剂如番茄红素，有助于降低心血管疾病风险和改善皮肤健康。
在烹饪中，番茄被广泛用于制作沙拉、酱料、汤品等，是许多国家菜肴中的核心食材。此外，番茄在农业上也是重要的经济作物之一，全球多个国家都有大规模种植。
表格展示：
| 项目 | 内容说明 |
| 英文名称 | Tomatoes |
| 中文意思 | 番茄 |
| 植物分类 | 茄科植物（Solanaceae） |
| 营养成分 | 维生素C、维生素K、钾、番茄红素、膳食纤维等 |
| 常见用途 | 沙拉、酱料、汤品、炒菜、果汁等 |
| 健康益处 | 抗氧化、增强免疫力、促进心脏健康、改善皮肤状态 |
| 全球产量 | 中国、印度、美国、土耳其等是主要生产国 |
| 种植方式 | 多为温室或露天种植，需充足阳光和水分 |
| 食用方式 | 生吃、熟食、加工成番茄酱、番茄汁等 |
备注：
虽然番茄在日常生活中常被当作蔬菜使用，但在植物学上，它属于水果，因为它是植物的成熟卵子，包含种子。这种分类差异在某些法律和食品标准中也有所体现。
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