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问 沙爹汤底怎么熬

2026-01-30 19:01:10
最佳答案

答

1、材料:鸡肉升、青瓜(切丁)、大葱(切丁)两块、香茅、油、沙爹棍。

2、腌料:酸柑(榨汁用)、糖匙、盐匙、黄姜、香茅(榨汁用)、小葱(榨汁用)、古玛粉匙、芫茜籽粉匙、生抽匙、油匙。

3、做法:

4、先把鸡肉切成长薄片,加入腌料腌时。

5、将肉串在沙爹棍上,放在烤炉上边烤边洒上油。

6、当肉烤好伴以沙爹酱、沙爹饭,青瓜和大葱即可。

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