1、以肉末茄子为例说明:
2、准备茄子,肉末,葱丝,油等配料;
3、茄子切成丁;
4、锅中倒油,放入葱丝爆香;
5、放入肉末,茄子翻炒,加盐、鸡精、生抽,炒至茄子成熟即可。
6、打卤面,将面煮熟后加入自己喜欢的卤即可,卤的选择多种多样。
1、以肉末茄子为例说明:
2、准备茄子,肉末,葱丝,油等配料;
3、茄子切成丁;
4、锅中倒油,放入葱丝爆香;
5、放入肉末,茄子翻炒,加盐、鸡精、生抽,炒至茄子成熟即可。
6、打卤面,将面煮熟后加入自己喜欢的卤即可,卤的选择多种多样。
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