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问 什么是佐餐酱油

2025-06-26 04:13:26
最佳答案

答

1、佐餐酱油做法如下:

2、八角,桂皮碗,葱;

3、将所有料加入锅中,滚开关小火,滚到剩三分之二时关火放凉;

4、放入干净的瓶中,在冰箱保存,可以保质三个月。

5、佐餐酱油,主要用来凉拌,相比烹调酱油,佐餐酱油微生物指标要求较严格,国家标准规定,用于佐餐凉拌的酱油每毫升检出的菌落总数不能大于个,即使生吃,也不会危害健康。

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