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问 五香咸鸭蛋怎么腌制才出油好吃

2025-06-18 05:44:52
最佳答案

答

1、准备食材:鲜鸭蛋、水、盐、高度白酒、花椒适量、大料适量、香叶适量、桂皮适量、肉蔻适量。

2、鸭蛋洗净捞出沥干备用。

3、盐、花椒、大料、香叶、桂皮和肉蔻煮熟熬成卤水放凉备用。

4、鸭蛋在高度白酒里浸泡,放到干净的密闭容器内。

5、倒入放凉的卤水,密封浸泡。

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