【当爱鲈鱼美出自哪首诗】“当爱鲈鱼美”是一句广为流传的诗句，常被用来表达对美食的喜爱，尤其是对鲈鱼的赞美。这句话出自唐代诗人张籍的《忆江上吴处士》。虽然这句诗在现代语境中常被单独引用，但其原意与整首诗的情感基调密切相关。
以下是对该诗句出处的总结与分析：
一、
“当爱鲈鱼美”出自唐代诗人张籍的《忆江上吴处士》，全诗如下：
> 闽国扬帆去，蟾宫折桂人。
> 数年无雁信，一纸寄乡亲。
> 爱尔风流客，多才自可人。
> 当时不得意，终岁在烟尘。
> 江上秋风起，鲈鱼正可人。
> 何必求名利，生涯随分身。
从诗中可以看出，作者表达了对友人吴处士的怀念之情，并借“鲈鱼正可人”来抒发对自然生活和闲适人生的向往。其中“当爱鲈鱼美”虽未直接出现，但在后世流传中，常将“江上秋风起，鲈鱼正可人”简化为“当爱鲈鱼美”，成为一句脍炙人口的诗句。
二、信息对比表
| 项目 | 内容 |
| 句子 | “当爱鲈鱼美” |
| 出处 | 唐代张籍《忆江上吴处士》 |
| 原文句子 | “江上秋风起，鲈鱼正可人” |
| 作者 | 张籍（唐代） |
| 诗体 | 五言古诗 |
| 主题 | 怀念友人、向往自然生活 |
| 流传版本 | 后世常简化为“当爱鲈鱼美” |
| 常见用途 | 表达对美食或闲适生活的喜爱 |
三、结语
“当爱鲈鱼美”虽为后人提炼的诗句，但其源头清晰可考，出自张籍的《忆江上吴处士》。这首诗不仅展现了诗人对友情的珍视，也反映了他对自由、自然生活的向往。因此，在使用这句诗时，了解其背景和原意，有助于更准确地理解其文化内涵。
