【切菜板发霉了怎么去掉】切菜板在使用一段时间后，如果清洁不及时或存放不当，容易滋生霉菌。一旦发现发霉，应及时处理，避免对健康造成影响。下面是一些有效去除切菜板霉菌的方法，并附上对比表格，方便选择最适合的方式。
一、常见去霉方法总结
1. 高温煮沸法
将切菜板放入锅中加水煮沸，持续10-15分钟，利用高温杀死霉菌。适合木质或塑料材质的切菜板。
2. 白醋+小苏打
用白醋擦拭表面，再撒上小苏打，静置几分钟后擦洗。此方法环保且无化学残留，适合日常清洁。
3. 柠檬酸清洗
柠檬酸具有天然杀菌作用，将柠檬酸溶液涂抹在发霉处，静置后刷洗，能有效去除霉斑。
4. 漂白水浸泡
用稀释后的漂白水（1:10比例）浸泡切菜板10-15分钟，然后彻底冲洗干净。适用于耐腐蚀材质的切菜板。
5. 酒精擦拭
使用75%浓度的酒精擦拭发霉部位，可快速杀灭表面霉菌，但对深层霉菌效果有限。
6. 阳光暴晒
将切菜板放在阳光下晾晒，利用紫外线杀菌。适合天气晴朗时使用，但需注意防止变形。
二、不同方法对比表
| 方法 | 适用材质 | 去霉效果 | 安全性 | 操作难度 | 是否有残留 |
| 高温煮沸 | 木质/塑料 | 中等 | 高 | 中等 | 无 |
| 白醋+小苏打 | 木质/塑料 | 高 | 高 | 简单 | 无 |
| 柠檬酸清洗 | 木质/塑料 | 中等 | 高 | 简单 | 无 |
| 漂白水浸泡 | 塑料/不锈钢 | 高 | 中 | 中等 | 有（需冲洗） |
| 酒精擦拭 | 木质/塑料 | 中等 | 高 | 简单 | 无 |
| 阳光暴晒 | 木质/塑料 | 低 | 高 | 简单 | 无 |
