【哪些食物钙含量高】在日常饮食中，钙是维持骨骼和牙齿健康的重要矿物质，同时也对神经传导、肌肉收缩和血液凝固等功能有重要作用。很多人认为牛奶是补钙的最佳来源，但实际上，许多其他食物也富含钙质，尤其适合乳糖不耐受或素食者。以下是一些钙含量较高的食物总结。
一、高钙食物推荐
1. 牛奶与奶制品
牛奶、酸奶、奶酪等乳制品是钙的主要来源之一，尤其是全脂牛奶，每100毫升含钙约120毫克。
2. 深绿色蔬菜
如芥菜、菠菜、羽衣甘蓝等，虽然草酸会影响钙的吸收，但仍然含有丰富的钙质，建议焯水后食用以提高吸收率。
3. 豆类及豆制品
黄豆、黑豆、豆腐、豆浆等都是植物性钙的良好来源，其中豆腐含钙量较高，部分品牌每100克含钙可达150毫克以上。
4. 小鱼干与沙丁鱼
小鱼干、沙丁鱼等小鱼可连骨食用，钙含量极高，每100克约含300-500毫克钙。
5. 坚果与种子
比如杏仁、芝麻、南瓜子等，不仅含钙丰富，还富含健康脂肪和蛋白质。
6. 海藻类食品
海带、紫菜等海藻类食物也是钙的良好来源，同时富含碘和其他微量元素。
7. 强化食品
一些果汁、谷物、植物奶（如杏仁奶、燕麦奶）经过强化处理，钙含量可媲美牛奶。
二、常见高钙食物一览表
| 食物名称 | 每100克含钙量（mg） | 备注 |
| 牛奶 | 120 | 常见乳制品 |
| 芝麻 | 120 | 可磨成粉加入食物 |
| 豆腐（北豆腐） | 150 | 含钙丰富，适合素食者 |
| 羽衣甘蓝 | 150 | 焯水后更易吸收 |
| 虾皮 | 300 | 小海鲜，钙含量极高 |
| 酸奶 | 120 | 含益生菌，促进消化 |
| 杏仁 | 264 | 坚果类中的钙冠军 |
| 海带 | 170 | 富含多种矿物质 |
| 黑芝麻 | 130 | 常用于制作点心 |
| 菠菜（焯水后） | 99 | 草酸影响吸收，需焯水处理 |
三、小贴士
- 钙的吸收需要维生素D：多晒太阳或补充维生素D有助于提高钙的吸收效率。
- 避免过量摄入：过量的钙可能引发肾结石等问题，建议根据自身情况合理摄取。
- 多样化饮食：单一食物难以满足每日钙需求，应通过多种食物搭配来均衡营养。
总之，钙并不只存在于牛奶中，很多日常食材同样富含钙质。合理安排饮食，可以轻松满足身体对钙的需求，保持骨骼健康。
