【豆芽的生长过程日记】2025年4月5日 星期六 晴

今天，我决定尝试种一些豆芽。其实我之前对豆芽的生长过程并不了解，只是在超市里见过它们，觉得挺神奇的。妈妈告诉我，豆芽其实是由绿豆或者黄豆发出来的，只要给它一点水和温度，它就能慢慢长大。

早上，我从家里找来了几颗绿豆，把它们放在一个干净的碗里，然后加了适量的水，让它们泡一整晚。妈妈说这样可以让豆子吸足水分，第二天更容易发芽。

2025年4月6日 星期日 多云

早上一起来，我就迫不及待地去看我的绿豆。结果发现它们已经变得比昨天大了一些，有些还裂开了一条小缝，好像要往外探头的样子。我赶紧把水倒掉，用湿布轻轻盖住它们，再放在窗台上，让它们有一点阳光但又不晒到。

晚上睡觉前，我又去看了一遍，发现有的豆子已经冒出了小小的白点，像是一个小芽苗，看起来特别可爱。我心想：原来豆芽真的会自己长出来啊！

2025年4月7日 星期一 阴

今天的豆子变化更大了。那些小芽已经长得有点长了，大概有1厘米左右，颜色也变得更白了。我每天都记得给它们喷点水，保持湿润，这样它们才能继续生长。

不过，我发现有些豆子没有发芽，可能是没泡够时间，或者是质量不好。我开始明白，不是所有的豆子都能变成豆芽，需要选择好的种子才行。

2025年4月8日 星期二 小雨

今天豆芽已经长得比较整齐了，长度大约有2-3厘米，看起来像一根根小棍子，非常嫩绿。我试着用手轻轻摸了一下，感觉软软的，非常有弹性。

妈妈告诉我，豆芽可以用来做菜，味道很清爽。我也想等它们再长高一点，就拿来炒一盘菜，看看是不是真的那么好吃。

2025年4月9日 星期三 晴

现在豆芽已经长到差不多5厘米了，看起来非常健康。我已经把它们从碗里拿出来，准备清洗一下，然后放进冰箱保存。虽然我知道豆芽不能放太久，但我想试试看能不能保鲜几天。

这次种豆芽的经历让我学到了很多。原来植物的生长是如此奇妙，只需要一点点水、阳光和耐心，就能看到生命的变化。我觉得以后还可以尝试种其他东西，比如小葱或者小番茄，看看它们是怎么长大的。

通过这五天的观察，我不仅了解了豆芽的生长过程，也更加珍惜食物，明白了每一份食材背后都有一个成长的故事。希望下次还能有机会继续探索自然的奥秘。