【福建莆田有什么特产】福建莆田，位于中国东南沿海，是一座历史悠久、文化底蕴深厚的城市。这里不仅有美丽的自然风光和丰富的历史遗迹，还孕育了许多独具特色的本地特产。对于游客来说，了解莆田的特色产品不仅能更好地体验当地文化，还能带回家一些值得珍藏的纪念品。

一、兴化米粉

提到莆田的特产，首当其冲的就是“兴化米粉”。这种米粉以其细腻柔滑、口感独特而闻名，是莆田人日常饮食中不可或缺的一部分。兴化米粉制作工艺讲究，选用优质大米，经过多道工序精制而成，既可以煮汤食用，也可以炒着吃，风味十足。

二、荔枝与龙眼

莆田素有“果乡”之称，尤其是荔枝和龙眼的种植历史悠久。莆田的荔枝以“妃子笑”最为著名，果肉饱满、甜而不腻；而龙眼则以“元红”品种最为出名，口感清甜，营养丰富。每年夏季，当地都会举办荔枝节，吸引众多游客前来品尝和购买。

三、莆田枇杷

莆田的气候温暖湿润，非常适合枇杷的生长。这里的枇杷以“白玉枇杷”最为有名，果皮薄、果肉细腻、汁多味甜，深受消费者喜爱。枇杷不仅可以鲜食，还可以用来制作枇杷膏等传统中药饮品，具有润肺止咳的功效。

四、莆田海产品

作为沿海城市，莆田的海产品也十分丰富。常见的有紫菜、虾干、鱼丸、海带等。特别是莆田的鱼丸，以手工制作、口感弹牙著称，是当地餐桌上的常见美食。此外，莆田的紫菜品质优良，色泽鲜亮，是制作寿司和汤品的好材料。

五、莆田木雕

除了食品类特产，莆田还有独特的手工艺品——木雕。莆田木雕技艺精湛，历史悠久，被誉为“东方艺术瑰宝”。其作品题材广泛，涵盖人物、花鸟、山水等，雕刻精细，富有艺术价值，是收藏和送礼的佳品。

六、莆田茶叶

莆田虽然不是传统茶区，但也有自己的特色茶品。比如“仙游铁观音”、“湄洲岛乌龙茶”等，都是当地较为知名的茶叶品种。这些茶品香气浓郁，口感醇厚，适合喜欢喝茶的人群。

总的来说，莆田的特产种类繁多，既有美味可口的食品，也有极具地方特色的工艺品。无论是想带一份家乡的味道回家，还是寻找独特的文化体验，莆田都能满足你的需求。如果你有机会来到这座美丽的城市，不妨多了解一下当地的特产，感受这座城市的独特魅力。