【gb13104是什么糖】在日常生活中，我们经常会接触到各种食品和添加剂，其中“GB13104”这个术语可能让人感到陌生。很多人会问：“GB13104是什么糖？”其实，这个标准并不是指某种具体的糖类，而是中国国家标准中的一项编号。
GB13104是《食品安全国家标准 食品添加剂 三氯蔗糖》的代号。三氯蔗糖是一种人工甜味剂，常用于低热量或无糖食品中，以替代传统的蔗糖。它具有高甜度、低热量、稳定性好等优点，因此被广泛应用于饮料、糖果、烘焙食品等领域。
虽然三氯蔗糖的名字听起来像是“糖”，但它并不属于传统意义上的糖类（如葡萄糖、果糖、蔗糖等），而是一种化学合成的甜味剂。它的甜度大约是蔗糖的600倍，但几乎不提供热量，因此适合需要控制糖分摄入的人群，比如糖尿病患者或减肥人士。
需要注意的是，尽管三氯蔗糖在一定范围内被认为是安全的，但过量摄入仍可能对健康产生影响。根据国家食品安全标准，其使用范围和用量都有明确规定，消费者在选择含三氯蔗糖的产品时也应适量。
总结来说，“GB13104是什么糖”这个问题的答案是：GB13104不是一种糖，而是关于三氯蔗糖的国家标准，用于规范其在食品中的使用。了解这一标准有助于我们更科学地认识食品添加剂，做出更健康的饮食选择。
