在炎热的夏季，为幼儿园的小朋友们精心准备营养均衡的食谱显得尤为重要。合理的饮食不仅能够帮助孩子们健康成长，还能增强他们的免疫力，抵御夏季常见的疾病。以下是为幼儿园小朋友设计的一周食谱安排，旨在满足他们每日所需的营养需求。

星期一：

早餐：小米粥、全麦面包片、鸡蛋羹

上午加餐：新鲜水果（如西瓜或哈密瓜）

午餐：米饭、红烧鸡翅、清炒西兰花、紫菜蛋花汤

下午茶：酸奶、小饼干

晚餐：绿豆汤、蒸南瓜、胡萝卜肉丸

星期二：

早餐：牛奶燕麦粥、煎蛋、小馒头

上午加餐：苹果切片

午餐：杂粮饭、土豆炖牛肉、清炒菠菜、番茄蛋汤

下午茶：橙汁、小蛋糕

晚餐：冬瓜排骨汤、香菇青菜

星期三：

早餐：豆浆、油条、煮鸡蛋

上午加餐：葡萄干

午餐：白米饭、糖醋里脊、蒜蓉空心菜、海带豆腐汤

下午茶：椰奶布丁、小饼干

晚餐：红豆粥、蒸玉米棒

星期四：

早餐：玉米糁粥、花卷、卤鹌鹑蛋

上午加餐：香蕉

午餐：黑米米饭、清蒸鱼块、凉拌黄瓜、菌菇鸡汤

下午茶：草莓奶昔、小曲奇

晚餐：莲藕炖排骨、炒小白菜

星期五：

早餐：芝麻糊、包子、煮鸡蛋

上午加餐：樱桃

午餐：糙米饭、宫保鸡丁、清炒油麦菜、冬瓜汤

下午茶：绿豆糕、牛奶

晚餐：南瓜粥、蒸红薯

星期六：

早餐：核桃露、小面包、煮鸡蛋

上午加餐：梨子

午餐：金银米饭、红烧狮子头、清炒豆芽、酸辣汤

下午茶：芒果布丁、小饼干

晚餐：玉米排骨汤、炒青菜

星期日：

早餐：薏仁粥、煎饼果子、煮鸡蛋

上午加餐：桃子

午餐：五谷杂粮饭、糖醋排骨、清炒生菜、冬笋汤

下午茶：蓝莓酸奶、小蛋糕

晚餐：小米粥、蒸山药

以上食谱充分考虑了孩子们的口味与营养需求，包含了丰富的蛋白质、维生素和矿物质，同时避免过多油腻的食物，确保孩子们吃得健康又开心。此外，在烹饪过程中尽量保持食材的新鲜度，并采用健康的烹饪方式，比如蒸、煮、炖等，减少油炸食品的摄入。

需要注意的是，每个孩子的体质不同，家长可以根据实际情况调整食谱中的具体食材。例如，对于容易上火的孩子，可以适当增加一些清凉解暑的食材；而对于食欲不振的孩子，则需要注重食物的颜色搭配和味道变化，以激发他们的食欲。

总之，科学合理的饮食安排是保证孩子健康成长的关键之一。希望这份幼儿园夏季一周食谱安排能为您提供一定的参考价值，让孩子们在这个夏天既能享受美食又能茁壮成长！