为了保障食品安全，规范食品生产加工过程中的添加剂使用行为，确保消费者健康权益，特制定本食品添加剂管理制度。本制度适用于公司所有涉及食品生产和加工的相关环节。

一、适用范围

本制度适用于公司内部所有与食品添加剂相关的采购、储存、使用及记录管理等流程。

二、职责分工

1. 采购部门负责对供应商资质进行严格审核，并确保所购食品添加剂符合国家相关标准。

2. 生产车间需严格按照生产工艺要求使用食品添加剂，并做好使用记录。

3. 质量控制部门负责监督整个过程中是否按照规定执行，并定期检查库存情况。

三、采购管理

1. 所有食品添加剂必须从具备合法经营资格的企业购买。

2. 在签订合同时应明确约定产品名称、规格型号、数量等内容，并索取相应的产品合格证明文件。

3. 每次进货时都要核对包装上的标识信息是否完整准确，包括但不限于生产日期、保质期等。

四、储存管理

1. 食品添加剂应当存放在干燥通风良好且远离热源的地方。

2. 不同种类之间要保持适当距离以避免交叉污染。

3. 定期盘点库存数量，发现过期或变质应及时处理掉。

五、使用管理

1. 使用前必须仔细阅读说明书并按照推荐剂量操作。

2. 禁止超范围添加任何未经批准使用的物质。

3. 每批次产品的具体用量都必须详细记录下来备查。

六、监督检查

1. 公司管理层将不定期抽查各部门落实本制度的情况。

2. 对违反规定的个人或团队将视情节轻重给予警告直至解除劳动合同处分。

3. 若出现重大事故，则依法追究法律责任。

七、培训教育

1. 新入职员工上岗之前必须接受关于正确使用食品添加剂的知识培训。

2. 已经工作的人员也需要每年至少参加一次复训课程更新专业知识。

八、附则

1. 如遇特殊情况需要临时调整某些条款时，须经过总经理批准后方可实施。

2. 本制度自发布之日起生效，解释权归本公司所有。

通过严格执行上述各项措施，我们希望能够有效预防因不当使用而导致的质量问题发生，从而更好地维护品牌形象同时也为社会做出贡献。