为了进一步加强校园食品安全管理，提高学生餐饮质量，促进家校沟通与合作，我校特制定并实施了《学校校领导陪餐记录表》制度。这一制度旨在通过校领导亲自参与学生用餐过程，了解食堂运营情况，及时发现和解决存在的问题，确保每一位学生的饮食安全与健康。

一、陪餐目的

1. 保障食品安全

校领导在陪餐过程中，可以实地检查食堂环境卫生、食品加工流程及食材质量，确保所有环节符合国家食品安全标准。

2. 倾听学生心声

通过与学生面对面交流，了解他们对饭菜口味、营养搭配以及服务态度的真实反馈，为改进食堂工作提供参考依据。

3. 强化责任意识

将校领导陪餐作为一项常态化工作，不仅体现了学校对食品安全工作的高度重视，也增强了全体师生的安全意识和责任感。

二、陪餐安排

- 时间：每周安排一次，具体日期由后勤部门提前通知。

- 人员：由校长或分管副校长带领相关职能部门负责人共同参与。

- 对象：随机选择不同年级的学生群体进行陪同就餐。

- 地点：学校食堂指定区域。

三、记录内容

1. 基本情况

记录陪餐领导姓名、学生代表名单、就餐时间等基本信息。

2. 菜品评价

对当天供应的主副食、汤品等进行品尝，并填写评分表（如味道、色泽、温度等方面）。

3. 卫生状况

检查餐厅内外环境是否整洁，餐具消毒是否到位，工作人员着装是否规范等。

4. 意见收集

听取学生对于食堂管理的意见建议，记录其合理化提议。

5. 整改落实

针对陪餐中发现的问题，明确责任人限期整改，并将结果反馈给相关部门存档备查。

四、实施效果

自该制度推行以来，我校食堂的整体服务水平得到了显著提升。一方面，通过定期陪餐活动，校领导能够及时掌握第一手资料，迅速解决问题；另一方面，学生也感受到了学校的关怀，更加积极参与到校园生活中来。此外，这种透明化的管理模式赢得了家长和社会各界的一致好评。

总之，《学校校领导陪餐记录表》制度是一项行之有效的措施，它不仅促进了校园食品安全管理水平的提高，还拉近了师生之间的距离，为构建和谐美好的校园环境奠定了坚实基础。未来，我们将继续坚持和完善这一做法，努力打造让家长放心、让学生满意的绿色食堂！