今天是种绿豆的第一天，我挑选了一些饱满的绿豆，它们圆滚滚的，像一颗颗绿色的小珍珠。我把它们放在一个小碗里，倒上清水，看着它们静静地躺在水面上。妈妈告诉我，绿豆发芽需要充足的水分和阳光，所以我决定每天给它们换一次水，并把它们放在窗台上晒太阳。
第二天早上醒来，我发现绿豆们喝足了水，变得胖乎乎的。有的绿豆裂开了一条小缝，从里面探出了一个白色的小尖尖。它看起来像是绿豆宝宝的小脑袋，好奇地张望着这个世界。我兴奋极了，赶紧拿出笔记本记录下这个变化。
第三天，我发现绿豆的小尖尖已经长成了细细的小根，像一根根银白色的丝线。有些绿豆甚至开始脱掉绿色的外衣，露出里面嫩黄色的芽体。我小心翼翼地用手轻轻触碰了一下那根小根，感觉软软的，非常有趣。
第四天，绿豆芽已经长得更高了，最高的已经有两三厘米了。它们像一个个小士兵，整齐地排成一列。我用尺子量了一下，发现最长的一根竟然有四厘米！我开心地对妈妈说：“快看，绿豆芽长得好快呀！”妈妈笑着说：“只要细心照顾，它们会越长越好的。”
通过这次观察绿豆的经历，我明白了植物生长的秘密，也学会了耐心和坚持。我相信，只要用心呵护，这些绿豆芽一定能长成健康的小苗。
希望明天绿豆芽能带给我更多的惊喜！
